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蛋糕卷做法‼️视频➕讲解‼️纯干货分享-MuseFood留言

日期:2023-10-11 15:22

大鱼丝丝 2020-11-21 5 赞 虽然我做蛋糕卷也有几年了,但我一般都会在奶油里放水果,所以不太注意卷是否紧实。今天无意中看到了这个视频,真的很不错。我得试试不加奶油。而且蛋糕卷又漂亮又紧实,呵呵 作者回复 2020-11-21 都是有用的东西,期待交作业😀 董晓宇 2022-04-06 1 喜欢 请问北印有哪款面包刀?我搜索了太多款式 老师您好,卷制前先将两边切斜角。刀尖应该朝内还是朝外?动画里并没有说清楚。也就是说,坡度是向内凹,还是向外倾斜? 作者回复 2021-11-30 向外看,从侧面看是一个直梯形。 视频是黑的,所以看不了。 作者回复 2020-11-10 奇怪,我可以看看,我再研究一下 小鲶鱼 2020-11-07 1 喜欢 视频打不开... 看不到关键视频。 辛苦的糖果 2020-09-17 1 喜欢 看不到背面,只能看到桌子 作者回复 2020-09-17 让我看看如何改变它。好像不支持立式厨房。 卷完后,纸粘在蛋糕卷的表面。为什么?还没有完全冷却下来吗? 作者回复 2022-11-30 皮没熟透,开热风烤姐姐,卷起来放进冰箱20分钟后,拿出来撕掉羊皮纸的时候,皮也掉了。什么原因? 致远样品 2022-05-18 0 喜欢 老师,擀压定型后,发现一侧有裂纹,另一侧完好。是因为滚动时受力不均匀吗? 真正的天使🌺我总是卷错😀 请告诉我为什么卷筒卷起来时里面会起皱。 作者回复 2022-04-13 复卷时最好将前皮粘上或剪掉。 老师,为什么我烤完后缩水这么多? 作者回复 2022-03-29 烘烤不足或消泡 红莲藕 2022-03-21 0 喜欢 谢谢你教我方法。我今天做了两次,结果就爆炸了。第三次严格按照视频方法卷的很好(✪▽✪) 甜妈妈轩轩 2021-11-29 0 喜欢 为什么我的皮肤很容易粘连? 米多 2021-04-28 0 喜欢 老师,这个擀面杖有多长? 利兹布 2021-04-17 0 喜欢 继续问:你们的蛋糕卷整形后还是圆柱形,而我的蛋糕卷整形后底部往往是扁的,影响美观。我怎样才能避免这种情况? 🌺 作者回复 2021-04-17 我的画龙点睛之笔并不全在下面。 利兹布 2021-04-11 0 喜欢 你的蛋糕刀是锯齿形的还是平头的?鱼儿烘焙 2021-01-07 0 喜欢 老师,为什么我卷起来后皮粘在纸上了? 木兰被雨淹死了 2020-12-29 0 喜欢 老师的视频讲解很棒👏👏👍👍 作者回复 2020-12-29 老师讲不了😀😀分享一些经验

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