#视频#德波文食谱：毛毛虫面包食谱和分步说明

#视频#德普烤箱食谱：毛毛虫面包制作说明

形状像毛虫~~特别喜欢夏天的大肉虫。这个怎么样？你还敢吃吗？

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高筋面粉300克，牛奶59克，黄油140克，糖30克，酵母20克，盐6克，鸡蛋2克，低筋面粉150克，色拉油80克，水60克，100克。步骤1.将酵母加入牛奶中，搅拌均匀。将除黄油以外的所有材料混合，加入酵母和牛奶，搅拌形成面团。

步骤2、加入黄油，揉至面团完全，发酵40分钟。

步骤3. 将面团分成五等份，擀成20厘米长的条状，放入烤盘中，发酵60分钟。等待醒发的同时，制作泡芙酱。

4.电磁炉上放入水和色拉油煮沸，然后加入面粉和盐，快速搅拌至没有干粉。

5.加入蛋液，快速搅拌至粘稠，装入裱花袋中，备用。

Step 6. 面包发酵好后，刷上蛋液，将泡芙糊均匀地挤在面包上，

步骤7.德普烤箱设置：快热170度，预热16分钟，烤12-15分钟，烤至表面熟透棕色就是这样。

步骤8.成品，是不是很像毛毛虫？

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