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我喜欢回到这道菜 - 玉瓜焖走地鹅和步骤说明
鹅肉 500g 西葫芦 1-2 姜、葱、蒜适量 步骤一、西葫芦用“刮”的方法去除表面的绒毛，并切成小块。
步骤2. 将葱的白色部分切成段，将生姜切片，大蒜切片。剥去谷物的皮。
{IMG_3: Ahr0CM6LY9PBWCUBGV6DW9JYWKUY24VCMVJAXBLL3NNOZLZMLZMLZMNTG5OGM3ZTAXNZMGI2VJNGNGNJEXYTE0YZ193MZAWLMPWZW ==/} 步骤3、白锅（不放油）迫使鹅肉沥干水分。
步骤4.锅中倒入油，爆香蒜和姜直至香味四溢。然后加入鹅肉一起炒。
步骤5.加入少许生抽、蚝油、柱侯酱、南京酱将牛奶、糖、鸡粉和烧酒搅拌均匀，加适量水盖过鹅肉。
步骤 6. 煮至水只剩一半左右，加入绿色离子和花椒瓜。
步骤 7. 煮至西葫芦变软，汁液变软收集的。
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