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魔芋怎么做营养又好吃(魔芋怎样做比较好吃)

日期:2023-09-30 13:28

1、食材:魔芋、葱、姜、蒜、豆瓣酱,食盐,鸡精,植物油。

2、首先将魔芋清洗干净后切成片,放入开水锅中焯烫。

3、捞起放清水中洗净;沥干备用。

4、葱姜蒜分别洗净,切末备用。

5、锅中倒油烧热,放入葱姜蒜爆炒,加入豆瓣酱炒匀。

6、加适量水大火烧开。

7、倒入魔芋、食盐、鸡精,之后转小火慢炖。

8、待魔芋入味、汤汁浓稠之时,撒上葱花,即可盛出。

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