怎么做日本寿司

1. 寿司米：500克，清洗干净后浸泡15分钟，沥干备用。

2. 紫菜片：适量，用清水冲洗干净后剪成适当大小，放在竹席上晾干。

3. 青瓜：1根，洗净后去皮，切成细条状。

4. 蟹肉棒：适量，放入沸水中煮熟，捞出后备用。

5. 芝士：适量，切成小块状。

6. 芥末酱：适量。

7. 寿司醋：适量。

8. 精盐：少许。

9. 白糖：少许。

10. 生姜：1小块，切片。

11. 料酒：适量。

1. 将寿司米放入电饭煲中煮熟，边煮边搅拌，煮至米饭熟透后取出，放在大碗中晾凉。

2. 在米饭中加入芥末酱、寿司醋、精盐、白糖、生姜片、料酒等调料，充分搅拌均匀，直到米饭变得酸甜适口。

3. 取一片紫菜片，将米饭均匀地铺在紫菜上，留出一边不铺米饭。

4. 在米饭的一边放上青瓜条、蟹肉棒、芝士块等配料，将紫菜卷起，卷成圆筒状。

5. 用竹席将寿司卷裹紧，放置10分钟左右，使其定型。

6. 定型后取出寿司卷，切成小段状，装盘即可。

1. 将装有寿司卷的盘子摆放在餐桌上，用筷子轻轻夹起寿司卷，放入口中品尝。

2. 可以根据个人口味加入适量的芥末和酱油调味。

最近发表

猜你喜欢

相关文章