泰国小吃做法大全

1. 泰式炸虾饼

泰式炸虾饼是泰国街头最常见的小吃之一，通常由新鲜的虾肉裹上面粉和鸡蛋液后油炸而成。制作泰式炸虾饼需要准备以下材料：

新鲜虾肉 500 克面粉 100 克鸡蛋液 2 个盐适量食用油适量

步骤：

1. 将虾肉洗净，剁成虾泥状。

2. 在虾泥中加入盐、面粉和鸡蛋液，搅拌均匀。

3. 在锅中倒入足够的食用油，待油温达到 180℃左右时，将虾泥混合物做成饼状放入油锅中炸至金黄色。

4. 将炸好的虾饼捞出，沥干油份即可享用。

2. 泰式炸馄饨

泰式炸馄饨是一道非常受欢迎的泰国小吃，通常由猪肉末和蔬菜等食材制成。制作泰式炸馄饨需要准备以下材料：

猪肉末 200 克洋葱 1 个大蒜 3 瓣青葱适量面粉 100 克鸡蛋液 2 个盐适量食用油适量

步骤：

1. 将洋葱、大蒜切碎，青葱切段备用。

2. 在锅中加入食用油，烧热后加入洋葱碎和大蒜末炒香，再加入猪肉末炒至变色。

3. 将炒好的猪肉末放入碗中，加入面粉、鸡蛋液、盐和适量的水搅拌均匀，做成馄饨皮。

4. 在馄饨皮中加入蔬菜和猪肉馅，对折捏紧，做成馄饨形状。

5. 在锅中倒入足够的食用油，待油温达到 180℃左右时，将馄饨放入油锅中炸至金黄色。

6. 将炸好的馄饨捞出，沥干油份即可享用。

3. 泰式炸鸡腿泰式炸鸡腿是一道非常受欢迎的泰国小吃，通常由鸡腿肉和香料等食材制成。制作泰式炸鸡腿需要准备以下材料：鸡腿肉 500 克面粉 100 克鸡蛋液 2 个盐适量白胡椒粉适量生姜粉适量蒜粉适量辣椒粉适量食用油适量

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