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什么是杨枝曼露？
杨枝曼露是一款港式甜品。主要原料有柚子（或柚子）、芒果、西米、椰奶、糖、鲜奶油或淡奶等，主要烹饪手法是水煮，是一道营养丰富的甜品。杨枝曼露之名取自观音瓷瓶，寓意“观音以柳枝洒甘露，使人心旷神怡”。这种甜点可以帮助人们在夏季解暑，因此被命名为杨枝曼露。 。选择较甜的芒果，挑选成熟、松软、无烂点的；在选择西米时，小西米比大西米更容易煮。最后，用凉水冲洗西米，可以让西米的味道更佳。
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