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稀奶油有什么危害，稀奶油是人造奶油吗
淡奶油就是淡奶油。 淡奶油一般是指可以用来裱花的动物奶油。 脂肪含量一般为30%~36%。
因为动物奶油没有添加糖，所以打发的时候要加糖。 可以用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等，如果在做面包的时候添加一些，也会让面包更加蓬松。
扩展信息：
奶油比较油腻，热量高，62%的脂肪是由饱和脂肪酸组成。 每 30 毫升奶油中含有 10 至 38 毫克胆固醇，具体取决于其脂肪含量。 每30毫升淡奶油中，水占77.5%，还含有蛋白质0.8克，脂肪4.6克，碳水化合物1.2克，胆固醇16毫克； 10.6克脂肪，0.8克碳水化合物和38毫克胆固醇。
奶油的脂肪含量是鲜牛奶的许多倍。 市场上通常有两种类型的鲜奶油。 一种是淡奶油，其脂肪含量是鲜牛奶的5倍。 生产西式蛋糕及冰淇淋等食品。 还有一种比较稠的奶油，用打蛋器打松，可以挤成蛋糕上的奶油花。
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