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洛神果酱(洛神果酱)食谱和步骤图
洛神花果酱m(洛神果酱)花酱制作说明
洛神花又称洛神花、洛神花、索纳塔等.,是锦葵科木槿属的一年生草本植物。它们广泛分布于热带和亚热带地区。它们原产于西非和印度。目前我国广东、广西、福建、云南、台湾等地均有栽培。洛神花植株高1.5至2米,茎淡紫色,直立,树干上分枝较多。叶互生。夏秋季节开花,花期较长。花萼杯状,紫红色,花冠黄色。花季时节,红、绿、黄颜色十分美丽,有“植物红宝石”之美誉。 \n洛神花具有清热解暑、滋润肌肤、祛斑、解酒的功效。
洛神花 500G 冰糖 350G 水 300G Step 1. 将洛神花花瓣撕开,去掉里面的果核 2. 用清水冲洗洛神花花瓣,把烂花瓣扔掉 3.先烧一锅水,把花瓣放进去杀灭(杀灭的水可以省下来,加蜂蜜或者冰糖就可以做你平常喝的洛神花饮料了) 4.加热溶解300G水+350G冰糖 5.将度好的花瓣放入冰糖水中煮沸,放入面包机启动果酱功能(我用了两次果酱功能,根据自己喜欢的稠度调整时间)小贴士
1 如果没有面包机,可以用不锈钢锅小火慢慢熬至浓稠; 2 可以先用300G冰糖,如果觉得味道不够再慢慢添加。
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